Robiza Sun Rose Vino Rosado

Robiza Sun Rose Sauvignon Blanc Rosé

El Sun Rose Sauvignon Blanc es un vino rosado de Bodegas Robiza.

Es un vino perfecto para maridar con pescados, mariscos, pastas, arroces, sushi y aperitivos.

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Descripción

Elaboración Robiza Sun Sauvignon Blanc Rosé

La elaboración del Robiza Sun Blanc Rosé es a partir de uva blanca Sauvignon, mediante un proceso de crio-maceración, a una temperatura de 10ºC, durante un periodo de 6 horas.

Posteriormente, se realiza una limpieza estática, y con una fermentación a 18ºC, utilizando la levadura autóctona.

Para lograr este vino rosado Robiza, se le añade un 10% de vino tinto tempranillo durante 10 días con una temperatura controlada durante todo momento, y buscando una semi-mace­ración carbónica para obtener un sabor más afrutado.

Nota de Cata Robiza Sun Rose Sauvignon Blanc Rosé vino rosado

Con un color asalmonado asalmonado - rosa claro, con bordes un poco azulados caracteriza al vino rosado Robiza. En boca, el Robiza Sun Rosé ofrece una alta intensidad aromática, con un toque muy equilibrado entre fruta y acidez. En nariz, se aprecian recuerdos a flores y frutas tropicales con algunas notas de fresa.

Ficha técnica

Graduación 12%
Capacidad 75 cl

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